猪价阴跌不止，蛋价悄然“抬头”，肉禽价格迎转机，发生了啥？
发布时间：2023-02-22 06:13:59
来源：猪友巴巴
【导读】2月渐入下旬，在国内农产品市场，二月初二龙抬头后，国内生猪以及蛋禽市场行情走势突变，其中，猪价冲高回落，价格再次进入阴跌不止的阶段，生猪均价缓慢回调，南北大部再次跌破8元/斤。而在蛋禽市场，蛋价悄然“抬头”，价格呈现底部偏强的走势，而在肉禽市场，麻鸡价格也迎来转机，那么，市场发生了啥？
【资料图】
麻鸡价格迎转机！
在国内蛋禽市场，元旦、春节以来，国内肉禽价格走弱，春节后，受消费惯性回落，肉禽价格维持低位震荡的走势，但是，进入2月份，国内麻鸡市场，麻鸡价格震荡明显，尤其是，上周末，受生猪价格走高，猪肉价格偏强运行，麻鸡价格也大幅上涨，短短几日，机构报价上涨幅度高达1.3元/斤，养殖户也逐步进入小幅盈利的阶段，受麻鸡价格走高，这也带动了麻鸡苗以及白羽肉鸡价格的回暖！
据机构数据显示，本月以来，国内麻鸡均价徘徊在5.54元/公斤，相比上月，麻鸡价格跌幅维持在8.7%左右，但是，最近几日，受市场利好支撑，麻鸡价格大幅走高，目前，主流报价冲高7元/斤，价格呈现大幅上涨的走势！
据了解，此轮麻鸡价格走高，一方面，受市场供应水平降低，麻鸡出栏量锐减，此前，受口罩问题限制，养殖户补栏鸡苗的情绪较差，这也造成阶段性出栏压力陡增；另一方面，受近期官方收储冷冻猪肉，生猪价格上涨，带动了终端市场猪肉价格的反弹，麻鸡替代消费的积极性转浓，叠加，市场麻鸡供应不足，屠宰场采购难度较大，集团化养殖场提价表现突出！
因此，基于短期内，市场麻鸡供应偏紧，叠加，养殖成本较高，养殖端长期亏损后，盼涨情绪较浓，短期内，麻鸡价格底部支撑较强，市场仍将维持偏强的表现，但是，随着短期内麻鸡价格大幅走高，价格进一步上涨的空间或将有限！
蛋价悄然“抬头”！
进入2月份以后，国内鸡蛋市场，阶段性呈现产销两弱的表现，但是，由于本月新开产蛋鸡存栏小幅回升，养殖端鸡蛋库存有逐步累加表现，受电商走货不畅，食品厂进入淡季，下游居民采购情绪偏弱，蛋价偏弱运行！不过，随着养殖端逐步进入亏损阶段，养殖端挺价情绪转浓，叠加，生猪价格走高带动猪肉价格上涨，市场看涨情绪升温，贸易商有一定补货的需求，蛋价悄然“抬头”！
据数据了解，目前，国内产销市场，鸡蛋报价徘徊在4.43~4.49元/斤，产区市场报价环比前一日上涨0.11元/斤左右。国内市场，产区内销走货有所加快，消费市场上涨表现偏差，国内产销各环节，受鸡蛋内销需求陡增，库存压力减弱，目前，在产区市场，山东地区报价4.45元/斤，上涨0.14元，河北报价4.2元/斤上涨0.09元，河南市场报价4.41元/斤上涨0.14元；
据业内人士分析，当前产蛋鸡存栏规模受去年10月份补栏鸡苗的影响明显，本月新开产蛋鸡规模环比有6~7%的增幅，但是，由于近期肉禽价格走高，养殖端老鸡淘汰节奏较为积极，鸡蛋供应能力有小幅改善的表现！
但是，由于消费市场处于淡季，下游市场交投热度低迷，消费市场对于蛋价的支撑有限，食品厂需求不佳，家庭需求偏弱，虽然，蛋价有小幅回暖的迹象，但是，受需求支撑不足，产销各环节仍有一定的库存压力，叠加，近期饲料原材料价格有下滑的现象，养殖成本有所走低，个人认为，蛋价仍将处于底部震荡的周期，价格或将围绕成本线上下窄幅震荡！
猪价阴跌不止！
在生猪市场，2月份，猪价重心上移，生猪均价触底冲高，幅度高达12%，生猪均价逐步涨至15.54元/公斤，在东北、华北以及华东多地，猪价趁势涨破16元/公斤，但是，由于猪价上涨缺乏消费作为支撑，市场情绪极易变化，尤其是，随着生猪均价的上移，二育抄底情绪转差，二次育肥也从抄底中低标猪转向断奶仔猪，而对于屠宰场来说，受生鲜白条走货亏损，压价情绪转浓，国内猪价阴跌不止！
据数据了解，2月22日，猪价维持在15.39元/公斤，环比昨日下跌0.1元/公斤，市场延续连跌的走势，南北地区，猪价普遍下行，但是，受限于养殖端认亏出栏情绪低迷，集团化猪企控量出栏表现较为突出，屠宰场虽有压价情绪，但是，受到厂猪源有限，屠企压价不及预期，猪价以波动偏弱为主，国内南北地区，猪价下跌幅度有限，主流市场跌幅维持在0.1~0.4元/公斤左右。
目前，生猪市场多空博弈激化，屠宰场虽有压价情绪，但是，开工率却依然维持高位，可见，屠宰场仍有冻品入库的积极性，因此，对于猪源的采购量较多，但是，养殖端出栏节奏偏慢，部分贸易商出现“挟天子以令诸侯”的表现，南北多地生猪贸易商囤猪现象增多，这进一步增加了屠企正常上量的难度，部分屠宰场被迫提价保量，市场看涨情绪升温！
个人认为，短期内，由于市场情绪分化，养殖端亏损出栏情绪不高，生猪供应缩量，虽然，屠宰场有压价的情绪，但是，由于屠宰场仍有分割入库的操作，为了稳定开工率，势必会出现提价收猪的现象，因此，猪价或有止跌上涨的表现，但是，由于月底到来，本月规模猪企出栏节奏偏慢，生猪出栏压力较大，市场或将延续高频震荡的走势，猪价重心缓慢回落！
